Durch die Überzeugung, dass die Abwesenheit aller Bakterien das Beste für unsere Gesundheit ist, haben wir ein weiteres Problem geschaffen. Denn Desinfektionsmittel wirken nicht selektiv. Sie töten nicht nur Krankheitserreger, sondern auch Mikroorganismen, die gesund für uns sind. Studien aus den letzten Jahren haben gezeigt, dass wir in unserem Streben nach Hygiene zu weit gegangen sind: Wird unser Immunsystem als Kind nicht gefordert, lernt es nicht, angemessen zu reagieren. Dies wird mit einem Anstieg an Autoimmunkrankheiten in Verbindung gebracht. Es ist Zeit, das Pendel der Hygiene wieder auf eine natürliche Mitte zurückzuschwenken. Gesunde Mikroorganismen fördern, um Krankheitserregern keinen Raum zu geben!